מסעדה סינית בתל אביב

מסעדה סינית בתל אביב זה כמו התאמת כפפה ליד. כלומר, אין מיקום טוב יותר עבור מטבח סיני מאשר העיר תל אביב והאווירה הקוסמופוליטית הייחודית שלה. בכל רחבי העיר יש את המגוון הרחב ביותר של מסעודת סיניות בארץ. החל ממסעדות רחוב שמתבססות על טייק אווי ועד לאלו שמציעות שירותי גורמה. כמו כן ניתן למצוא מטבח סיני כשר לצד לא כשר, כל אחד והעדפותיו שלו. חשוב לזכור כי סיני זה מונח כולל שמכיל הרבה סגנונות מחבלים שונים בסין. ברוב המקרים מה שמוגדר אוכל סיני זה מאסור חבל סצ'ואן. כמו כן ישנם מאכלים יפנים או קוריאנים במקור שחדרו למטבח הסיני בארץ.
המטבח הסיני מתבסס על מאכלים מוקפצים ברובם ועל הרבה סויה וירקות. חלק ניכר מהאוכל הסיני המסורתי כגון חרקים ושאר מיני פיגולים לא הגיעו וככל הנראה גם לא יגיעו לארץ. מנגד בירות סיניות וכלי מטבח בסגנון סיני עתיק מככבים מעל למדפים. אתר erua4u.co.il מעניק את מלוא המידע הנדרש עבור הקולינאריה הסינית.